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伊图里河林业局转岗培训《面点》班开班

朱高华
2019-10-12
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        10月10日,内蒙古大兴安岭伊图里河林业局职工转岗培训《面点》班开班,本次培训特邀兴安职业技术学院李广全老师进行授课,培训天数为15天,来自林业局各个岗位的50余名学员参加培训。
    培训班上,李老师毫无保留的将自己多年来的心得传授给学员,授课采取理论与实践相结合的方式,从中式面点的风味流派与特色、中式面点的一般工艺流程进行全面的讲授,学员们非常珍惜学习机会,边听、边记、边练,掌握面粉配比、揉面的科学方法。第一天开班,老师就带领大家学习了蜂蜜麻花、三鲜盘龙饼等面点的制作方法,学员们边向老师学习边交流,并纷纷展示了自己的学习成果。
    据了解,这次培训班是经重点国有林管理局与兴安职业技术学院商定开办的,为今后职工转岗创收发展打下坚实基础。此次培训班,人力资源科相关工作人员做了大量准备工作,提前谋划,精心准备原材料,做好后勤保障工作,为培训班圆满开展夯实了基础。全体参训学员以积极的学习态度、饱满的学习热情、严肃的学习纪律投入学习之中,达到了预期效果。(王刚)
 
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