10月10日，内蒙古大兴安岭伊图里河林业局职工转岗培训《面点》班开班，本次培训特邀兴安职业技术学院李广全老师进行授课，培训天数为15天，来自林业局各个岗位的50余名学员参加培训。     培训班上，李老师毫无保留的将自己多年来的心得传授给学员，授课采取理论与实践相结合的方式，从中式面点的风味流派与特色、中式面点的一般工艺流程进行全面的讲授，学员们非常珍惜学习机会，边听、边记、边练，掌握面粉配比、揉面的科学方法。第一天开班，老师就带领大家学习了蜂蜜麻花、三鲜盘龙饼等面点的制作方法，学员们边向老师学习边交流，并纷纷展示了自己的学习成果。     据了解，这次培训班是经重点国有林管理局与兴安职业技术学院商定开办的，为今后职工转岗创收发展打下坚实基础。此次培训班，人力资源科相关工作人员做了大量准备工作，提前谋划，精心准备原材料，做好后勤保障工作，为培训班圆满开展夯实了基础。全体参训学员以积极的学习态度、饱满的学习热情、严肃的学习纪律投入学习之中，达到了预期效果。（王刚）