近日,莫尔道嘎林业局纪委开展“厉行节约、禁止餐饮浪费”监督检查,深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。
他们要求具有餐饮服务职能的基层单位勇于承担社会责任,建议龙岩山庄、防火处等单位在餐饮经营上要明确标识菜品食材分量,在报餐标准上注明建议消费人数,推行接待分餐公筷公勺、自助餐形式,设置大、小盘菜,引导顾客少取勤取的用餐理念,提倡不倒不弃意识和光盘行动,主动提醒顾客饭后打包,并提供打包物品如塑料袋、纸袋等。
在监督检查中,他们建议基层单位适时进行文明用餐、杜绝浪费宣传,制作光盘行动提示标牌、标语,在显著位置制作播放宣传视频。倡议消费者发扬勤俭节约、浪费可耻的传统美德,要适度适量点餐,餐后剩余饭菜要打包带走,自觉做一名厉行勤俭节约、净化社会风气的先行者。同时,他们还督促餐饮单位落实主体责任,提高节约意识,倡议消费者树立节约用餐、适度消费的生活理念,自觉做厉行节约、反对浪费的践行者,杜绝“舌尖上的浪费”。(张广谊)