“再切点葱花，赶紧把扣肉先蒸上；　蘑菇泡的也差不多了，该下锅了。客人来电话了，12点准时到……”尚建林和妻子耿艳梅正在厨房紧张而有序地忙碌着，准备迎接长沙来的18位游客。
　　尚建林原来是金河林业局金林林场工队的一名采伐工，妻子耿艳梅无业在家，孩子在外地上大学，一家的生活仅靠他微薄的工资支撑，日子过得很是拮据。由于长期从事山场采伐工作，导致尚建林腰间盘突出，让原本不富裕的生活雪上加霜。
　　2013年末，林场考虑到他的实际情况，让他承包“中国冷极村”里“幸福人家”驿站，并把他从山场一线调到金林管护队，方便照顾打理家中生意。“前2年，由于没有经验，基本没赚到什么钱，弄了个保本，看到别人家红红火火的，我们俩这心里也着急。”尚建林对笔者说。
　　为了提高经营水平，夫妻二人向冷极村里经营较早的几户人家虚心请教。他们在经营上动脑筋，在菜品特色上下功夫，在接待服务上做文章，靠口碑相传赢取效益。利用网络、微信等平台与光大旅行社、国泰旅行社、青年旅行社常年保持联系，及时更新发布各种旅游信息……自2016年起，夫妻二人的小店终于实现了盈利，而且一年比一年红火。
　　为了让游客吃上纯绿色无污染蔬菜，夫妻二人开了一块菜园，夏天自己在菜园里种植菠菜、生菜、黄瓜、土豆等应季蔬菜。盖了鸡舍和鹅棚，养殖100多只小笨鸡和40多只大鹅，供自己家饭店使用。妻子还专门到呼伦贝尔市学习厨艺，提高烹饪水平，创新菜品“冷极八大碗”，尤其是小笨鸡炖蘑菇，更是一绝，得到了游客的一致赞赏。有时候他们还把笨鸡和大鹅拿到市场上去卖，“现在市场笨鸡每只100元，大鹅能达到150元一只，一年下来，也是不小的一笔收入。”耿艳梅笑呵呵地说道。他们还在院子里安装了跷跷板、秋千，用树根做了原生态桌椅，重新平整铺砌了院内地面，挂上了红红的灯笼，购置了大鼓、秧歌服、音响设备，供游人体验东北大秧歌……
　　“冬天咱这边最低气温达到零下58摄氏度，不少南方客人来这里体验冷极。今年我准备再把硬件设施添置一些，再多弄些体验项目，关键是卫生和安全要保证，咱要让游客吃得放心、玩得开心、住得舒心。”耿艳梅朴实的话语尽显务林人本色。
　　“本来打算今年换辆车的，结果受疫情影响，今年的生意不如往年，这个计划就暂且缓一缓。明年一步到位，换个好点的，哈哈……”尚建林乐观地说道。
　　正在说话间，长沙的客人如约而至。随着“中国冷极村”日渐成为国内外游客热捧的“探险”之地，越来越多的人来到村里观赏林雪美景，挑战寒冷极限，感知淳朴的东北民俗文化。尚建林夫妇靠着“中国冷极村”这个品牌，他的生活也必将越来越甜。（刘宏伟）