人生寒暑47载，第一次想秋日能够无限延长，或是只有白日没有黑夜，让我有充足的时间，做想做的事。细数自己忙碌的原因，好像都是围绕秋储。
       如果说往年是为了不让菜园闲置而种菜，今年我则花费了大量的心思、时间和精力。从购买菜籽开始，耐寒、早熟、抗病、新奇的菜籽成为首选，有了好的种子，菜园里便结出了金黄色的角瓜、长出了紫红色的生菜、零下5摄氏度依旧生长着的乌塌菜。眼见大头菜圆实如同足球般大小、菜花洁白如同瓷盘般晶莹、西红柿红艳如同少女般羞涩，萝卜大半个身子露在土外、南瓜变成一个个圆胖子，地里的蔬菜大量成熟，为了不让这些菜腐烂、长斑，不让自己辛苦半年的成果香消玉殒，我开始学习秋季储菜小窍门。
       从未接触过秋储的我，打开万能的抖音，按照抖音视频的方式有样学样，仿佛打开一扇新世界的大门，第一次知道老百姓秋储的智慧太强大了。就拿豆角来说，可以将它剪成丝晒干，打水焯冷冻，过遍水腌咸，总之方法很多，让我在冻菜、晒菜、腌菜的路上一路前行，大有势不可挡之势。
       第一次知道冻菜有很多方式。分焯水冻的、不焯水冻的，焯水冻的又分水里需要加盐的、加豆油的、加小苏打的。不焯水的分腌出水分后速冻的、直接速冻的。第一次知道晒干菜有很多要求。分切丝、切块、切片。切丝的不能太细、切块的不能太大、切片的不能太薄。第一次知道腌咸菜有很多种类。分油咸菜、碎咸菜、酱咸菜、泡菜、酸菜。碎咸菜隔夜即可食用，油咸菜放置三天可以食用，酸菜满月才可以食用，太多的第一次让我手忙脚乱。
       本想对我每天精心照料的蔬菜们施一个“美人计”，能够晒什么都成功，腌什么都美味，冻什么都色鲜，事实却是啪啪打脸。看见抖音上金黄色的土豆干我动心了，煮了满满一大锅小土豆，历经两个小时才将他们剥得一丝不挂。在切的时候，却遇到了困难，不知道是土豆煮得太烂，还是切得太薄，总是不能切成片，半个小时下去，只有少数土豆片还算完整，其余的都变成了土豆泥，以至于一大锅土豆只晒出一斤左右的土豆干，值得欣慰的是晒后的土豆干是我想要的金黄色。
       菜园里的蔬菜在上冻前都被我安排妥帖，一个冰箱、一个冰柜都被我塞得满满当当，干菜也把三个布袋子撑得鼓鼓的。秋储虽然让我异常忙碌，但是仍希望所有人能和我一样仓房有“货”，心中不慌，开开心心度过每一个冬天。