1983年9月，22岁的我和6个同学一起被分配到森调队工作。深秋的夜晚，山林静谧，偶尔会传来几声狍子的叫声，熟睡中的山鹰，便会抗议般发出凄厉的叫声，把熟睡中的我吓醒。我们居住的帐篷四处漏风，帐篷内取暖的大铁炉里已看不见明火，帐篷里漆黑一片。我冻得哆哆嗦嗦，蜷缩在厚厚的被褥里，睡不着觉便开始想家。我想念家里温暖的火炕、想念家中明亮的灯泡，以及带给我无限欢乐的黑白电视机……
      突然间，闻到一阵烧土豆的香味，接着耳边传来队长的声音：“起来喝点酒热乎热乎。”
      在被窝里冻得一时半会也睡不着，不如起床跟队长喝点儿酒热乎热乎。队长对我们这些初出校门的年轻人格外照顾，他去帐篷外抱来干木半子填满炉膛，我们7个便和队长一起围坐在铁炉旁。此时，炉面上摆满了香喷喷、热乎乎的烧土豆。队长拿来一瓶小烧白酒,我们几个便对着瓶嘴,你一口我一口轮着喝，几口酒下肚，浑身开始热起来。我拿起一个烧土豆，扒掉外面的黑糊皮，露出里边的黄嘎巴，轻轻掰开，土豆便露出白瓤，冒出香喷喷的热气来，咬上一口，甘甜绵软，一下子就压住了白酒的辛辣。
      “你们刚参加工作，条件艰苦要努力克服，不经历风雨怎能见彩虹。”队长说这话时，已经有些醉意朦胧。“我也是从你们这个年龄过来的，你们的人生道路还很长，不要畏惧困难。”寒冷的夜晚，我们在大山深处的帐篷里，吃着烧土豆，喝着酒，聆听着队长的教诲，至今想起那一幕依旧特别温馨。
      土豆是大兴安岭家家户户长年必备的蔬菜。大兴安岭地区海拔高，适合土豆生长。每年5月份，家家户户男女老少齐上阵，挖地，运肥，拉犁豁沟，点种子。田间管理也简单，苗出地面铲铲草，见苗高40公分就给土豆秧培土打垄，然后等着8月份秋收。收土豆时，黑土地里刨出的大土豆白花花一片，特别让人喜欢。居住平房的人家，屋内都有菜窖，用于冬天储备土豆，赶上土豆丰收年头，有的人家能吃到来年夏天土豆发芽。土豆有很多吃法，炒丝、炒片、炖块、炸条，烧着吃、烀着吃、挂浆吃……怎么做都吃不腻。用烧土豆就酒的吃法，还是我们队长的发明。在深山密林，气温低下的深夜，一伙人围着火炉吃着烧土豆，喝着小烧酒，谈人生，谈生活，别有一番风味。
       后来，我们队长发明的烧土豆配酒，已成为我们小队的夜宵专利。森调大队机关供给站知道我们队能吃土豆，每年冬天都会给我们队多送来几麻袋土豆，由此，我们队的烧土豆配酒便有了名气。
       现在，我住进楼房，已无法再烧土豆。然而，每当忆起当年刚参加工作那会儿，在工棚里围坐在火炉前吃烧土豆喝酒时的情景，依然记忆犹新。