每个离乡的人，从出门那一天起，就知道了“故乡”二字的含义。从此，乡愁这个东西，就如影随形，甚至融进了他的血液里，根植在他的骨髓里，甚至，飘荡在他的酒杯中、歌声里。因为有了乡愁，我们喜欢上了余光中的“乡愁是一枚小小的邮票”，爱上了席慕蓉的“父亲的草原母亲的河”。那么，有没有化解乡愁的办法呢？有的。为解乡愁，有的去读诗写诗，在诗歌的华美和韵律中享受着、感叹着；有的去唱歌，在歌声里抒发对故乡的刻骨思恋； 而更多的，是去寻找故乡的美食，在每个异乡的城市，满街的湖南、四川、潮州、山东、河南、东北风味餐馆，就是乡愁的证据。
      我的内蒙古老乡草原狼，就是用美食化解乡愁的推广者。那一年，我和草原狼在深圳不期而遇。草原狼和我在一个城市长大，我们虽然在家乡并不相识，在他乡的城市相遇后却备感亲切。他告诉我，他在龙岗一个生态园里搭了几个蒙古包，并热情地邀我前去做客、品尝家乡的羊肉。
       对于烤羊肉，深圳人是并不陌生的，在一些街边大排档的丛林里，总会看见草原烤羊腿的招牌。在夏日的夜晚，思乡的人，或向往草原美食的人们，撸着羊肉串，啃着烤羊排，豪气地端起百威或者青岛啤酒，好像自己在那一刻也成了传说中的马背民族。而草原狼的蒙古包，究竟能给我带来怎样的体验呢？
       于是，在一个月色融融的晚上，我呼朋唤友，穿过清林径水库旁夏日的凉风，一路找到了那个叫大草甸烤全羊的地方。这里真是个水草丰美之地，生态环境极好，在路上我们还欣赏到了“青蛙王子们”的快乐歌舞。想到我们的民族曾经也是逐水草而居，我不禁赞叹草原狼纯正的文化传承和他的眼光。
       下得车来，我的眼前瞬间出现一片短暂的不真实的感觉，这不就是我的故乡呼伦贝尔吗？风吹草低，一个个蒙古包隐隐而现，奶茶的香味中，传来腾格尔深情而粗犷的歌声。“哥！你们来了！快到蒙古包里坐！”热情的草原狼早已到大门口迎接。说真的，我的这几个朋友，可能连蒙古包见都没见过，更别说到蒙古包里喝酒了。他们脸上写满的好奇和兴奋远远甚于我此时的心情。
       好客的草原狼，将烤羊排、烤羊腿等草原美食摆了满满一桌，在喝了几碗喷香的奶茶后，草原狼端出了一大坛“套马杆”酒。这酒是赤峰产的，六十度，一坛十斤，可供十几个人开怀畅饮。如此良宵，家乡的美食、家乡的美酒、家乡的人，怎有不喝之理？就这样，在那个晚上，草原狼带着我，回到了久别的呼伦贝尔。(包国军)