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A+ 大本报讯(通讯员 李宛霏 王成宇)寻味林都美食、共品文化盛宴。牙克石市“林都特色美食”评比大赛将于7月中旬举办,报名工作现已全面启动。
本次大赛面向牙克石市内持有合法经营证照、信誉良好的餐饮经营单位,酒店、餐馆、特色小吃店等均可报名参赛。每个参与主体需精心准备两道具有鲜明林都特色的美食,依托独特的本土食材与精湛的烹饪技艺,展现林都美食的独特魅力。大赛组委会已组建了专业多元的评委团队,届时,大众评委与专业评委将共同品鉴,确保评选结果的公正性与权威性。对于在大赛中脱颖而出的“林都特色美食”,组委会将为其颁发荣誉证书及荣誉奖牌。
牙克石市工业和信息化局商贸管理办副主任王佳丽表示,本次活动旨在搭建平台,推动餐饮行业交流创新,促进美食与旅游等产业融合,深入挖掘地域饮食文化,提升城市知名度,为牙克石市经济社会发展注入新活力。