本报讯 （通讯员 王禹）为进一步加强食品经营小摊贩、食品加工小作坊监督管理，消除食品安全隐患，近日,牙克石市食药监局城南所对辖区食品经营小摊贩、食品加工小作坊、小餐饮进行了摸底排查和专项整治。

此次整治的重点是林城购物广场及民生农贸批发市场内的小吃部、食品经营摊贩及食品加工作坊。对经营者是否有小餐饮备案卡，从业人员是否有健康证；有无使用不合格油脂；是否落实食品进货查验、索证索票制度等进行重点检查。经检查发现，部分小吃部及摊位存在未办理小餐饮备案卡，从业人员未办理健康证，卫生环境差等问题；尤其是生鲜肉摊床存在经营者健康证过期及未建立索证索票制度现象。针对检查中发现的问题，执法人员予以登记备案，并逐一提出指导意见，要求经营者限期整改。

据悉，此次专项检查共计出动执法人员48人次，检查食品经营摊贩90余户，食品加工小作坊7户，小餐饮6户，制作现场检查笔录27份，登记备案表52份。对整改不到位、安全隐患较大的摊位，坚决依法查处取缔。