近年来，牙克石市依托得天独厚的自然条件和地理位置大力发展马铃薯产业，实现了由量的增长向质的提升的转变。
　　牙克石市森峰薯业有限责任公司是牙克石市马铃薯种薯龙头企业之一，是国家指定的最佳马铃薯育种区域。今年，森峰薯业搭乘加快乡村振兴发展的“高速列车”，加快了科研力度，加大脱毒马铃薯种苗培育力度，在原有水培育苗的基础上创新开展了“气雾法”稀植栽培技术,大大提高结果率。公司年扩繁马铃薯脱毒苗可达600万株，生产原种（微型薯）1500万粒，一级脱毒种薯6000万斤。
　　牙克石市通过马铃薯良繁基地建设，带动当地百姓分享产业红利，每年种薯企业长期用工3000余人，年均增收3万余元，短期用工人数4000余人，人均增收6000元以上。马铃薯的销售模式也由原来的自产自销、坐等客户上门发展成为以龙头企业为依托，以中国薯网智能化平台为载体的新模式，强化农企利益联结机制，做强马铃薯产业联合体，把生产基地的农户和运销户以及农业技术部门连接起来，延长产业链条，通过合同契约形成稳定的利益联结关系，确定保护价收购或优惠价格，同时实行产品质量与价格的联动，增加百姓收入。
　　牙克石市把马铃薯产业作为促进全市农业结构调整，增加农民收入的重要产业来抓，积极引导广大农民调整优化种植结构，引进优良品种，提高种植技术，马铃薯年产量72万吨左右，产值10亿元左右，带动6000余名农民就业。小土豆“滚”成大产业，牙克石市的马铃薯产业已成为助力乡村振兴、百姓增收致富的一大特色产业。